Egleskoka emuārs

Īss stāstiņš par osteoporozi. Nu jau kādus 5 gadus, varbūt pat vairāk, gandrīz katrā žurnālā var redzēt reklāmas, kas mudina pirkt dažādus kalcija preparātus, tādējādi stiprinot kaulus. Savā ziņā, labs bizness, jo kalcija preparātiem pašizmaksa ir maza. Cik tas palīdz novērst vai vismaz apturēt osteoporozi, nav īsti zināms. Varu ieteikt lētāku risinājumu: olu čaumalas un kauli no tirgus. Ja slinkums smalcināt, paņem skrimšļus, izvāri zupā un apēd gardu muti

Uzskrēju virsū nelielai intervijai ar kādu 74 gadus vecu amerikāņu tanti, kura tikusi vaļā no osteoporozes, nepērkot nekādus preparātus, tikai izmainot savu ēdienkarti un dzīvesveidu. Kā uzzināja par savu diagnozi, tā atteicās no saldumiem, sāka ēst daudz svaigu un zaļu dārzeņu, sāka vingrot un vispār vairāk kustēties, uzturēties saulē un svaigā gaisā. Sāka pamazām un pēc dažiem gadiem beidza ar to, ka ārsts vairs nevarēja konstatēt nekādu osteoporozes pazīmju.

74 gadīgā tante, kura tika vaļā no osteoporozes pati - ēdot zaļumus, vingrojot un atsakoties no saldumiem.

Jau sen ir zināms, ka kauli ir tādi paši orgāni kā pārējie, un pielāgojas slodzei, ko tiem jāiztur. Par to reiz pārliecinājos pats, kožot lazdu riekstus ar zobiem. Sākumā zobi, uz kuriem kodu, pēc pāris saujām riekstu kļuva tādi jūtīgi, un arī ne jau katru riekstu varēju pārkost. Taču pēc pāris mēnešiem un 10 kg riekstu, nekādu nepatīkamu sajūtu vairs nebija.

Otrs faktors ir kalcijs, kura sāļi veido kaulu masas lielāko daļu. Pārtikā kalcija ir diezgan daudz, taču tas ne vienmēr ir bioloģiski pieejams, proti, ne viss, kas norīts, tiek sagremots un uzsūcas ķermenī. Kalcija saglabāšanu kaulos veicina D vitamīns, kurš ir tikai atsevišķos produktos (zivju eļļā, piemēram). Cilvēka āda to sintezē saules ultravioletā starojuma ietekmē. D vitamīna trūkums bērniem izraisa rahītu, kauli kļūst mīksti un izliecas, bieži deformējas kājas. Starp citu, balto cilvēku gaišā āda ir pielāgojums dzīvei klimatā, kurā ret spīd saule un tāpēc vienmēr trūkst D vitamīna.

Ir vēl kāds maz novērtēts aspekts, silīcija faktors. Arī silīcijs ir nepieciešams cilvēka ķermenim kaulu masas veidošanai. Vairums ķermenim uzņemamā silīcija atrodas augu zaļajās daļās – kātos un lapās. Šķiet, ka tieši silīcija pietiekamība tantei nodrošināja panākumus, pie kuriem nevarētu nonākt, ja zaļumu un dārzeņu vietā ēstu kalcija tabletes.

Par silīciju var sīkāk palasīt rakstiņā Dietary silicon intake and bioavailability. Tas gan atrodas kādas pārtikas piedevu kompānijas lapā, taču to pašu informāciju var atrast arī citur. Alus dzērāji būs apmierināti – izrādās, alū ir daudz bioloģiski pieejama silīcija

Reiz kāds cilvēks izteica domu, ka silīcija mūsu uzturā ir par maz tāpēc, ka pārtikā ir par maz smilšu, praktiski nemaz. Nu nez vai – toreiz, kad ēda smilšainu pārtiku, cilvēki vairāk kustējās un uzturējās svaigā gaisā

Vēl šajā blogā:

• Nedaudz par ģenētiski modificētiem organismiem
• Japāņu stils: ekoloģiski tīri dārzeņi no laboratorijas
• Redzes uzlabošana bez brillēm. Beitsa metode.
• Hemoroīdi ir tiem, kas lieto klozetpodus
• Kaņepes palīdzot arī pret vēzi